产新网讯（魏明俊）日前，北京市农林科学院植保所研究员、市食用菌创新团队首席专家刘宇，带领8名食用菌创新团队成员赴怀柔区开展了食用菌产业调研与技术咨询服务。
在琉璃庙镇梁根、二台子、后山铺三村，专家团队穿行于林间，仔细查看林下天麻，蜜环菌、段木香菇和木耳等食用菌生长情况，逐一对林地遮阴度、土壤及空气相对湿度、菌棒码放和设施温室内定时定量喷雾降温保湿等关键技术进行现场指导。针对各村林下种植存在的部分杂菌滋生、温湿度管控失衡、农林废弃物发酵不充分、栽培标准化不足等问题，专家们结合林下小气候特点现场授课，重点讲解林菌共生循环种植模式，示范林下食用菌覆土、补水、遮阳等实操技术，指导村干部与种植农户优化菌料配比、充分利用林下闲置土地，降低种植成本，提升菌菇产量与品质。
三个村的党支部书记向食用菌创新团队怀柔田间学校工作站站长宋丽新介绍了当地林下食用菌产业发展规划，并就连片规模化种植、村集体联合发展、产销对接等难题与专家们开展了深入交流。随后团队专家一行前往北京桃山月亮湖种殖合作社基地，走进标准化食用菌大棚，实地观摩粉木耳、玉木耳和毛木耳三耳同时出耳以及灰树花，黑皮鸡枞、大球盖菇等适宜观光采摘珍稀菌菇的培育过程。针对大棚高温易烧菌问题，提出了采用自动增湿降温设备和团队研发应用的环境自动监测设备，以降低用工成本。同时指导基地完善加工储存配套设备，延伸菌菇采摘、农耕研学产业链条，推动设施菌菇产业提质增效、农文旅融合发展，提升田间学校工作站基地辐射带动效应。
刘宇表示，下一步，食用菌创新团队将依托怀柔田间学校工作站平台，持续跟踪各村食用菌基地，定期开展技术培训及咨询服务，为怀柔区食用菌产业发展提供科技支撑，打造出高品质林下食用菌产品，做大做强怀柔林下菌菇特色产业，拓宽村集体与农户增收渠道，以科技赋能乡村振兴。
